FAMILIA AMOR PÉREZ: familia-amor-perez

jueves, 28 de mayo de 2020

LA MANZANA Y LA SIDRA ASTURIANA

La sidra es una bebida producto de la fermentación del mosto de manzana que, a través de los siglos, ha ido siempre de la mano de la historia y evolución de Asturias, su identidad y su gente constituyéndose su producción y consumo en pasión y tradición.

Probablemente el origen de la palabra sidra procede del griego sikera – σίκερα- procedente del hebreo secar que significa licor y que era utilizada para designar cualquier bebida que no fuese vino y que en Asturias, en algún momento se convirtió en el vocablo que nombra exclusivamente a la bebida alcohólica, de baja graduación alcohólica, resultante de la fermentación del mosto de manzana.

La sidra se bebe en los bares, las tabernas, las casas y ha fomentado la creatividad en todos sentidos, desde la industrial –en el diseño y fabricación de infinidad de artefactos para su servicio y consumo- hasta la artística –reflejada en pintura, escultura, fotografía, música, literatura...

LAS MANZANAS

ÉCHAME UN CULÍN

Échame un culín manín

porque después de bebelu

y remoyar el gargüelu

voy a echar un cantarín.

(bis)

Qué tien esta sidrina que sabe tan bien

que cuando la bebo más quiero beber

Qué tien esta sidrina que sabe tan bien

que cuando la bebo más quiero beber

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Ta sabrosona y cantarina

ta pistonuda y bébese bien

Ta sabrosona y cantarina

ta pistonuda y bébese bien

(bis)

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Tien buen corchu y tien buen gustu

ta de restallu y bébese bien

Tien buen corchu y tien buen gustu

ta de restallu y bébese bien

(bis)

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Con unos culetes se anima la xente

y el prau de la fiesta empieza a vibrar

Con unos culetes se anima la xente

y el prau de la fiesta empieza a vibrar

(bis)

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A mi gústame fai la voz agua

fai rebelguinos tien estrellín

A mi gústame fai la voz agua

fai rebelguinos tien estrellín

(bis)

Que ye fina y cantarina

que tien color y ta volador

Que ye fina y cantarina

que tien color y ta volador

(bis)

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Ye corredora ta del duernu

tien mucha madre y tien buen cuerpín

Ye corredora ta del duernu

tien mucha madre y tien buen cuerpín

(bis)

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Vamos a la espicha vamos a beber

porque manín ya rompió el tonel

Vamos a la espicha vamos a beber

porque manín ya rompió el tonel

(bis)

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(bis)

miércoles, 22 de abril de 2020

ESTAMOS EN CASA

Miércoles 22 de abril de 2020, llevamos más de mes y medio confinados en casa con el fin de atajar y hacer que el virus no se expanda; pero este confinamiento se hace largo y a veces triste. Otras veces lo llevamos con miedo; pero tenemos que tener esperanza y cumplir las normas.
Hay personas que portadoras del virus, no tienen síntomas o los tienen muy leves; por eso la mascarilla no sólo te protege a tí, también tu proteges a los demás.
Hay que extremar las medidas de higiene utilizando guantes, desinfectando las compras y ropas; pero sobre todo guardando la distancia física respecto a los demás.